КАНАПЕ

Канапе с бужениной, корнишоном и брусникой 25 гр.

Канапе с куриным рулетом и долькой мандарина 25 гр.

Овощная вязанка в шотах с соусом «Айоли» 35 гр.

Канапе с ветчиной, сыром и долькой маслины 25 гр.

Ломтик салями с творожным муссом и фундуком 20 гр.

Ролл из печеного баклажана с сыром и грецкими орехами 30 гр.

КРОСТИНИ

Кростини с креветкой и тыквенным пюре 30 гр.

Кростини с куриным филе и соусом цезарь 30 гр.

МИНИ СЭНДВИЧИ 50/50

С муссом из тунца и салатом ромейн 50 гр.

С салями, огурцом и зеленью 50 гр.

САЛАТЫ В ШОТАХ

Шеф-салат с бужениной и корнишонами 45 гр.

С копченой курой и шампиньонами 45 гр

ДЕСЕРТЫ

Профитроли со сливочным кремом 20 гр.

Фруктовая тарелка 80 гр.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Кофе заварной 200 мл.

Чай 200 мл.

Морс ягодный 200 мл.

Минеральная вода н./г. 200 мл.

Лимон/Сахар/Сливки 10/10/10 гр.

КАНАПЕ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Креветка в темпуре с соусом «Гуакамоле» 20 гр.

Канапе со сливочным сыром, тапенадой из оливок и вяленых томатов 30 гр.

Холодный ростбиф на ржаном хлебе с соусом «Ремулад» 25 гр.

Слайсы цуккини с сыром и грецким орехом 30 гр.

Профитроли с печеночным террином 30 гр.

Мини – капрезе в шотах с соусом «Песто» 25 гр.

КРОСТИНИ

Кростини с форелью гравлакс и рукколой 30 гр.

Кростини со сливочным сыром и запеченным болгарским перцем 30 гр.

МИНИ КРУАССАНЫ

Мини-круассан с бужениной и овощами 55 гр.

Мини–круассан с куриным рулетом и овощами 55 гр.

САЛАТЫ В ШОТАХ

Оливье с тремя видами мяса 45 гр.

Микс салатов с уткой и томленой грушей 45 гр.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 50/50

Шашлычки из куриного бедра 100 гр.

Шашлычки из свинины с паприкой 100 гр.

Картофель бэйби с прованскими травами 100 гр.

Овощи запеченные 100 гр.

СОУСЫ

Томатный с кинзой 20 гр.

Сливочно-горчичный 20 гр.

ДЕСЕРТЫ

Ассорти мини-пирожных 60 гр.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Кофе заварной 200 мл.

Чай 200 мл.

Морс ягодный 200 мл.

Минеральная вода н./г. 300 мл.

Лимон/Сахар/Сливки 10/10/10 гр.

КАНАПЕ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

С бужениной, корнишоном и брусникой 25 гр.

Канапе с печеной свеклой и лепестком утиной грудки 25 гр.

Канапе с тигровой креветкой и соусом «Айоли» 20 гр. 

Розочка из слабосоленой форели на подушке из крем-чиза 30 гр.

Обжаренный тунец в кунжуте с соусом манго и имбирем 20 гр.

Канапе со сливочным сыром и тыквой конфи 30 гр.

Мини – капрезе в шотах с соусом «Песто» 25 гр.

БРУСКЕТТЫ 50/50

С салями, фундуком и творожным муссом 40 гр. 

С форелью, огурцом и сливочным сыром 40 гр.

САЛАТЫ В ШОТАХ

Салат с телячьим языком, маринованными кабачками и сладким перцем 45 гр.

Салат с гуакамоле и королевской креветкой 45 гр.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 50/50

Люля из говядины 100 г.

Шашлычок куриный 100 гр.

Шашлычок из свинины с паприкой 100 гр.

Брошет из форели 100 гр.

Овощи гриль 100 гр.

Картофель по-деревенски 100 гр.

СОУСЫ

Соус сливочный 20 гр.

Соус Демиглас 20 гр.

Соус Тартар 20 гр.

ДЕСЕРТ
Ассорти мини-пирожных 60 гр.
Фруктовая ваза (сезонные фрукты) 80 гр.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Кофе заварной 200 мл.

Чай 200 мл.

Морс ягодный 200 мл.

Минеральная вода 300 мл.

Сок в ассортименте 200 мл.

Лимон/Сахар/Сливки10/10/10 гр.

КАНАПЕ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Канапе с тунцом, малиной и соусом терияке 20 гр.

Крепсы из блина с лососем и сыром Филадельфия 35 гр.

Канапе с тигровой креветкой и соусом «Айоли» 20 гр. 

Канапе-оладьи с икрой и сливочным сыром 15 гр.

Канапе с ростбифом и томатами черри 25 гр.

Пшеничный тост с цветком из венского сервелата, сливочного сыра и лесного ореха 25 гр.

Канапе из отварного языка со сливочным хреном 25 гр.

Индейка с ананасом и ягодным муссом 25 гр.

СЫРНЫЙ СЕТ

Дор блю, камамбер, пармезан, моцарелла, виноград, мини крекер, орех 60 гр.

БРУСКЕТТЫ 50/50

С лососем и гуакомоле 40 гр.

С ростбифом и сливочным сыром 40 гр.

С салями, фундуком и творожным муссом 40 гр.

С вялеными томатами, творожным сыром, зеленью и базиликом 40 гр.

МИНИ КРУАССАНЫ

Мини круассан с копченой птицей и кремом дор блю 55 гр.

Мини-круассан с форелью гравлакс и листовым салатом 55 гр.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 50/50

Шашлычки из тигровых креветок с томатами черри 70 гр.

Брошет из форели с паприкой 100 гр. 

Мини шашлычки из телятины с овощами 80 гр.

Люля из баранины 100 гр. 

Мини шашлычки из картофеля 90 гр.

Шашлычки из шампиньонов, черри и желтого перца 80 гр.

СОУСЫ

Соус томатный с кинзой 20 гр.

Соус Тартар 20 гр.

Соус BBQ 20 гр.

ДЕСЕРТЫ

Ассорти мини-пирожных 60 гр.

Ассорти эклеров 45 гр.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Кофе заварной 200 мл.

Чай 200 мл.

Морс ягодный 200 мл.

Минеральная вода 300 мл.

Сок в ассортименте 200 мл.

Лимон/Сахар/Сливки 10/10/10 гр.